克林克鲁是南非西开普省东侧的一个半干旱葡萄酒产区。 得益于炎热干燥的气候,该地区生产出该国最著名的强化葡萄酒。 然而,该地区不同的风土也提供了各种其他葡萄酒风格。
Klein Karoo葡萄种植区位于山谷中。 在北部,斯瓦特伯格山脉将它与大卡鲁隔开,大卡鲁是一个横跨南非西部的半沙漠。
在南部,兰格伯格山脉主要保护该地区免受大西洋和印度洋的影响。 葡萄园分布在这两座山脉的山脚下,以及流经山谷的河流沿岸。
克林克鲁的葡萄园可以达到海拔700米(2,300英尺)的高度,特别是在蒙塔古和特拉杜的西部边界山区病房高。
在斯瓦特伯格山脉的Ladismith镇周围也可以找到高海拔的庄园。这种地形创造了深厚肥沃的土壤和更温和的气候,这是由山脉缓和。
位于克林克鲁河下游河床的葡萄园气候较为恶劣,经常需要灌溉来调节炎热、干燥的生长季节的影响。 红色的冲积土提供了良好的排水能力,使葡萄树更努力地获取养分。
这些藤蔓植物的根系更深,结出的浆果更小,果皮更厚。 这些葡萄中的糖分和风味非常适合生产克林克鲁的强化葡萄酒。
从海上吹来的南风在下午晚些时候从太阳的温暖中提供了一个小的降温措施,导致克林克鲁的夜晚相当冷。 这种昼夜温度变化有助于平衡葡萄成熟的水果口味与所有重要的酸度。
从历史上看,强化葡萄酒和马斯喀特白葡萄酒一直主导着该地区,至今仍占克林克鲁生产的葡萄酒风格的相当大的比例。 然而,人们越来越关注白诗南、霞多丽、设拉子、赤霞珠和葡萄牙品种如Tinta Barroca的干葡萄酒。