朗格(Langhe)

朗格是一个广泛的区域性葡萄酒名称,涵盖了塔纳罗河以东和阿尔巴以南的丘陵分区,位于皮埃蒙特(皮埃蒙特)的库内奥省。 它的区域包括一些伟大的命名皮埃蒙特和众多顶级生产商的巴罗洛和巴巴雷斯科也使葡萄酒下的朗格标签。 “郎河”这个名字是“郎加”的复数形式--郎加是当地一个长而低洼的小山的意思。

葡萄酒风格

朗格DOC葡萄酒可以是桃红色、白葡萄酒或玫瑰色(红、白或玫瑰色)、混合葡萄酒或标签上有葡萄品种名称的葡萄品种。 它可以是静止的,frizzante(半起泡),novello(早期发布,年轻的红色风格)或passito(由干葡萄制成)。

葡萄品种和子产区

朗格地区有着悠久的葡萄种植历史,这里生产的许多葡萄酒都使用传统的成熟葡萄品种,如阿尔尼斯和法沃里塔(韦尔门蒂诺)的白葡萄,内比奥罗,多尔切托和弗雷萨的红葡萄。

《宣言》涵盖的领域比大多数其他文件都要广泛;在它的边界内可以找到一些意大利最著名的DOCG葡萄酒,包括巴罗洛和巴巴雷斯科的伟大的内比奥罗中心,加上阿斯蒂和多利亚尼。 许多这类葡萄酒的生产商也生产早期饮用的朗格内比奥罗根据后一个标题的不太严格的生产规定。

生产

事实上,对于那些不符合该地区许多著名品牌相关生产标准(产地、葡萄品种或酿酒技术)的葡萄酒,《郎河法案》的规定更为宽松,允许酿酒商试验其他法案未批准的品种和技术。

其中包括能够混合在多个地点种植的葡萄品种(例如内比奥罗),以及能够生产在较小的区域标签下不被接受的品种。 这一优势到目前为止最明显的效果就是朗和霞多丽葡萄酒产量激增。

自1994年11月推出以来,朗和DOC因其创新的葡萄栽培技术和国际品种的使用(赤霞珠和白苏维翁是最好的例子)而赢得了相当大的声誉。 这给当地酿酒师带来了创造力,催生了新一代的高品质葡萄酒,许多可与托斯卡纳著名的“超级托斯卡纳”媲美。

朗格法规

Langhe DOC法律包括更具体的名称“Langhe Nassetta del Comune di Novello”,专门用于来自Novello的白Nassetta葡萄酒,Novello是巴罗洛葡萄种植区西南角的一个村庄。 村庄的葡萄园位于海拔略低于460米(1500英尺)的地方,拥有与巴罗洛相同的粘土-泥灰岩土壤和南部景观。

2011年,新的DOCG Alta Langa Metodo Classico在意大利葡萄酒官僚机构的大火中锻造,当时前Dolcetto delle Langhe Monregalesi DOC被解散,其葡萄种植区转移到现在更广泛的Dogliani DOCG旗帜下。

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