兰萨罗特岛是西班牙加那利群岛内最东端的DO。 该名称涵盖了整个火山岛,由于其壮观的月球景观,火山岛是一个受欢迎的旅游目的地。
马尔瓦西亚在兰萨罗特岛上独占鳌头,占葡萄园种植面积的75%。 它生产各种各样的葡萄酒,其中最著名的是一种历史上被称为"Malmsey"的甘美风格,它质地丰富,几乎像一个成熟的马德拉。 Moscatel和Pedro Ximénez也在这里生产优质的甜葡萄酒。
清淡、年轻的白葡萄酒、桃红葡萄酒和红葡萄酒都是由白葡萄品种布拉布兰卡(Airén)、白葡萄品种布雷瓦尔(Verdelho)和白葡萄品种利斯坦(Listan Blanco)(Palomino)以及红葡萄和桃红葡萄品种利斯坦内格罗(Listán Negro)和黑鼹鼠(Tinta Negra Mole)酿造的。 当地的Consejo Regulador葡萄酒管理局也允许生产一些起泡白葡萄酒和桶发酵红葡萄酒。
兰萨罗特葡萄生长条件及栽培技术
总的来说,由于靠近非洲,加上来自大西洋的凉风,该岛气候温和。 因此,夜间气温可能会骤降。 这种典型的沙漠气候的昼夜温度变化对葡萄生长是一个积极的因素。
火山口和深黑色,明亮的红色和尘土飞扬的白色延伸是岛上的表面特征,锋利的岩层排列在许多地方的海洋边缘。 松树、蕨类植物和野生橄榄在岛上没有被火山灰覆盖的部分地区茁壮成长,但只有藤蔓植物能在火山灰中生存。 兰萨罗特岛于1993年被联合国教科文组织宣布为生物圈保护区,同年被授予DO地位。
1730年至1736年间,兰萨罗特岛的地貌因一系列火山喷发而发生了变化。 它覆盖了大约三分之一的土地在厚厚的黑色熔岩和火山灰,并摧毁了岛上的传统农作物,如小麦。 然而,它创造了条件,为该岛开始其葡萄酒生产。
迫于创新,当地居民发明了革命性的耕作方法,这些方法是该地区独有的,非常适合葡萄种植。 葡萄酒生产商挖zocos,宽洞或沟渠约3米/10英尺宽,2.5米/8英尺深。
这样做最初是为了到达火山灰下的肥沃土壤。 然而,人们很快发现,火山灰也是肥沃的,并保持湿度。 沟渠确实起到了保持土壤温度恒定(温度调节)和抵御沿海强风的作用。
生长在这些沟渠中的葡萄藤还受到半圆形石墙的保护,这些石墙被称为zocos或abrigos。 这使得机械化成为不可能,所以所有的收获和修剪都是手工完成的,葡萄藤密度和产量都很低。
有动物园的土地每公顷只有300株左右。 相比之下,更传统的葡萄园,范围从2,500至10,000葡萄藤。
一些消息来源估计,岛上95%的葡萄园是使用天然杀菌剂种植的。 然而,许多小生产者由于成本原因没有获得有机认证。