门多西诺县是代表加利福尼亚高品质葡萄酒种植区的北部极限的产区之一。它是加利福尼亚最大的葡萄酒种植区之一，尽管种植密度远不及其他地区，但其葡萄酒的多样性和质量备受认可。该县明显倾向于南部半岛，那里有大部分的葡萄园。

该县拥有超过十个AVA(美国葡萄酒产区) ，其中包括著名的安德森谷(Anderson Valley)和门多西诺AVA(Mendocino AVA)，后者是一个综合性的称号，包括了另外五个特定位置的AVA。此处内陆和沿海AVA之间的气候差异，很大程度上是门多西诺县生产广泛葡萄酒口感风格的原因所在。

该地区被门多西诺山脉分为两个不同的气候区域，该山脉是太平洋海岸山脉系列中的几座山脉之一。与加利福尼亚州的惯例不同，这里的葡萄园倾向于内陆区域而非沿海——内陆地区显著更温暖和干燥，并且葡萄园受到太平洋的冷却效应的保护。这个区域在Amerine和Winkler气候分类标准中被归类为III区，与Anderson Valley的I区相比完全不同。

门多西诺县较冷的地区生产出优秀的黑比诺、霞多丽和起泡酒。阿尔萨斯白葡萄品种——雷司令(Riesling)、格瓦斯特拉米纳(Gewürztraminer)和灰皮诺(Pinot Gris)——也在这里找到了家园，而该地区较温暖的部分适合种植更有力量的红葡萄品种，包括赤霞珠、小西拉(Petite Sirah)、西拉(Syrah)和仙粉黛。

门多西诺县的葡萄栽培可以追溯到19世纪中期的加利福尼亚淘金热时期，尽管在20世纪初的禁酒令期间，葡萄酒生产在此经历了显著的中断。如今，门多西诺县因其有机和生物动力学葡萄酒而闻名于世。与全球一样，每年都会在该地区发现新的葡萄酒种植区，推动着加利福尼亚葡萄种植区向北进一步扩张。