高山岭是南澳大利亚州的一个葡萄酒产区,包括阿德莱德山、克莱尔谷和阿德莱德平原。 它是以阿德莱德市以东的山脉命名的。
与南澳大利亚州的其他葡萄酒种植区一样,该区域内的条件受到地形变化的强烈影响,包括海拔、靠近海岸和各种土壤类型。 因此,三个山区有不同的气候和葡萄生长条件。 例如,阿德莱德丘陵地区气候凉爽,有助于黑比诺、霞多丽、白苏维翁和雷司令等品种的生产。 它还专门生产起泡葡萄酒。 相比之下,阿德莱德平原非常温暖,由于缺乏海拔,主要生产红葡萄酒。 克莱尔谷的葡萄酒生产受大陆性气候的影响。
高山岭山脉区三面与巴罗萨河谷接壤,但巴罗萨河谷和伊甸园河谷属于巴罗萨区。