潘伯顿(Pemberton)

潘伯顿是澳大利亚的一个葡萄酒产区,位于同名木材小镇周围,距离西澳大利亚州南海岸内陆15英里(25英里)。 它是该国较年轻的葡萄酒产区之一,在20世纪70年代末首次被确定为潜在的增长区。

该地区北部与Manjimup接壤,东部和西北部分别不远处是大南方河和玛格丽特河。

第一个商业葡萄园于1982年在这里种植。 今天,该地区拥有超过50个当地葡萄园和酒窖门与贝拉明葡萄酒和皮卡迪葡萄酒最著名的生产商。

地形和生长条件

Manjimup和Pemberton的地形和土壤之间有着明显的区别,因此这两个地区的种植园在2006年2月获得了单独的地理标志。 在过去的十年里,澳大利亚葡萄酒的地域性发展迅速,现在有60多个地理标志得到了官方的认可和划定;这是最新增加的两个。

与玛格丽特河一样,潘伯顿的气候因印度洋和南极洋的存在而有所缓和,印度洋和南极洋标志着西澳大利亚州的西部和南部边界。 潘伯顿以其广阔的卡里森林而闻名,为这里的葡萄树提供了一定程度的庇护和适度,尽管这样做限制了适合和可用于葡萄种植的表面积。

葡萄品种

不寻常的是在西澳大利亚州地区,黑比诺曾被提升为潘伯顿的签名品种的候选人。 人们普遍认为,这里的风土可能与勃艮第十分相似,足以用传统的方式表达这种挑剔的多样性。

黑比诺在潘伯顿较暗、较冷的土壤中比在曼吉穆普较红、较热的土壤中更成功,但它的表现仍远远超过气候较暖的设拉子和赤霞珠。

然而,夏敦埃已经证明非常适合该地区,并一贯提供丰富的风味白葡萄酒,许多发酵或老化在橡木桶中增加复杂性。 最近潘伯顿被吹捧为澳大利亚少数几个有潜力生产高品质梅洛的地区之一。

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