索伦托(Penisola Sorrentina)

索伦托是一个意大利DOC名称,用于描述产自意大利西南部坎帕尼亚地区索伦托半岛的葡萄酒。 这个半岛延伸到那不勒斯湾南侧的第勒尼安海,以其壮观的景观和崎岖的海岸线而闻名。

这里的土地覆盖着小山谷和山坡,创造了一个潜在的葡萄园地点拼凑(但并不是所有的都很容易到达)。 该地区的温带,海洋影响的气候和高日照水平创造了一个理想的葡萄树生长环境。

Penisola Sorrentina的官方葡萄酒产区包括三个分区:格拉尼亚诺莱特雷和索伦托。 前者以活泼的起泡红葡萄酒(干的和甜的)而闻名,而索伦托则以静止的干餐酒(白的和红的)而闻名。 古老的法兰吉纳品种在DOC的标准白葡萄酒中扮演着主导角色,加入的还有比安科莱拉和格雷科比安科。 红葡萄酒是以皮耶迪罗索为基础,由阿利亚尼科和夏西诺索(奥利韦拉)支持。 这些是同样的葡萄用于闪闪发光的红色罗索Frizzante Naturale。

佩尼索拉索伦蒂纳葡萄酒要贴上他们的分区名称(格拉尼亚诺,莱特雷或索伦托),他们的潜在酒精含量必须比基本的DOC葡萄酒高1%。 这个地区的红葡萄酒被一些葡萄酒专家称为“坎帕尼亚的博若莱”。 这一地区的葡萄酒风格是教皇保罗三世(1468-1549)的最爱,根据圣兰塞里奥的著作,他将其描述为“一种精致的饮料”。

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