杜埃罗河岸(Ribera del Duero)

作为西班牙最著名的葡萄酒产区之一,里韦拉德尔杜埃罗在20世纪80年代从默默无闻上升到现在拥有一些西班牙最伟大的葡萄酒厂。

里贝拉德尔杜埃罗是西班牙北部卡斯蒂利亚和莱昂的主要葡萄酒产区。 它的声誉很大程度上要归功于其主要由坦普拉尼洛葡萄酿造的高品质红葡萄酒。

最好的例子是著名的整个葡萄酒世界。 搜索最多的,例如在我们的数据库是Vega Sicilia Unico Gran Reserva。

维加西西里和佩斯克拉

里韦拉德尔杜埃罗直到1982年才被授予DO地位。 这是尽管历史悠久的葡萄酒酿造,集中在当地领先的生产商,博德加斯维加西西里岛。 它的尤尼科葡萄酒通常被认为是西班牙最好的葡萄酒,并在皇家宴会上供应。 虽然有些葡萄酒在质量上可能接近它,但没有一种葡萄酒能在同样的程度上将其与传统和历史结合起来。 Vega Sicilia始建于1864年,是该地区的先驱庄园。

Tinto Pesquera是另一个著名品牌,由该地区最知名的酿酒师亚历杭德罗·费尔南德斯(Alejandro Fernández)创立。 Vega Sicilia和Pesquera的成功很快使当地生产商放弃了散装玫瑰红葡萄酒,转而向合作社销售。 相反,他们把注意力集中在酿造高质量的红酒上。 其他着名的制作人包括多米尼克·德·平格斯和埃米利奥·莫罗。

红葡萄品种和葡萄酒

今天,里贝拉德尔杜埃罗几乎完全致力于红葡萄酒。 坦普兰尼洛是种植最广泛的葡萄品种,当地称为廷托菲诺或廷塔德尔派斯。 它生产的葡萄酒颜色深,单宁结构坚实,具有复杂的深色水果香味。 大多数最好的例子优雅地老化多年。

根据DO的规定,坦普拉尼洛必须占所有葡萄酒(红葡萄酒)的至少75%。 其余通常主要由赤霞珠、梅洛和马尔贝克组成。 这些都是一个多世纪前维加西西里岛引进的品种。 最多百分之五的阿尔比洛或加纳查也是允许的。 加纳查是用于大多数桃红葡萄酒。 

里贝拉德尔杜埃罗白葡萄酒

2019年通过了引进DO Ribera del Duero白葡萄酒的立法,该酒约占该地区产量的3%。 以前,白人是为当地消费的其他名称。

阿尔比罗是种植最多的白色品种,必须占至少75%的混合。 剩下的葡萄还允许种植其他十几种葡萄,包括阿尔巴里诺、帕洛米诺、霞多丽和雷司令。

Crianza、Reserva和Gran Reserva红葡萄酒

Ribera del Duero使用的老化要求与Rioja面额的老化要求相匹配。 克里安扎红葡萄酒必须成熟至少两年,其中12个月的橡木桶。 珍藏葡萄酒的陈酿期至少为三年,其中一年是在橡木桶中。 格兰珍藏葡萄酒必须陈酿五年才能上市。 其中两个必须在橡木桶中度过。

地理位置

杜埃罗里贝拉位于伊比利亚半岛北部高原,海拔800米(2800英尺)。 里贝拉德尔杜埃罗意为"杜埃罗河岸",这条河确实将这一地区一分为二。 它还为当地葡萄园提供了急需的水源。 在葡萄牙的更西边,这条河改名为杜鲁河,流经同名的山谷,那里是波特和葡萄牙最好的红佐餐酒的产地。

里贝拉德尔杜埃罗的首都是阿兰达德杜埃罗的历史名城。 它拥有一系列用来储存葡萄酒的古董地下酒窖。 相互连接的地窖有时深达40英尺(12米)。

气候和土壤

该地区地处内陆,加上德曼达山脉和瓜达拉马山脉的庇护作用,造成了极端气候。 炎热干燥的夏季之后是严酷的冬季。 温度范围为-18 °C至40 ° C(-0.4 °F至104 ° F),冬季也是如此。 春霜在这里也是一个真正的威胁。

在生长季节,白天的高温与夜晚的凉爽结合在一起。 这有助于葡萄中香气和其他化合物(酚类)的最佳积累。

这里的土壤被认为增加了里韦拉德尔杜埃罗葡萄酒的复杂性和特点。 石灰岩、泥灰岩和白垩的交替层位于淤泥和粘土表层土之下。

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