圣约瑟夫位于法国北部罗讷河谷，就地理覆盖面而言，它无疑是该地区最大的产区。 该名称涵盖了主要由西拉制成的红葡萄酒，以及由马珊和鲁桑按不同比例混合制成的白葡萄酒。

圣约瑟夫最初于1956年推出时，只覆盖了六个教区，但随着早期的商业成功和随后的扩张，边界在1969年扩大。

它现在覆盖了超过26个市镇，从北部的沙瓦奈延伸到孔德里欧地区，到南部的沙多堡--大约30英里（50公里）的距离。

也许毫不奇怪，圣约瑟夫最好的地区是它的葡萄园最接近冬宫的优良土壤，在北部罗纳地区的中部。 虽然艾尔米塔什和它的花岗岩山丘位于河的东岸，但西岸的图尔农镇分享了它的一些地理宝藏。

葡萄酒风格

在图尔农附近，红葡萄酒通常是在一个较轻的风格感谢土壤类型。 他们是专为早期消费（不超过四年），并倾向于水果口味与柔和的单宁，而不是肉，皮革风格的隐居。

白葡萄酒只占圣约瑟夫产量的十分之一，风格干燥，带有蜂蜜和花香，重量和酸度平衡。 它们与来自罗纳河南部的麝香葡萄酒和来自孔德里欧和格里耶堡的维欧尼耶葡萄酒形成了鲜明的对比。

风土

圣约瑟夫的风土在罗纳河谷沿线30英里（50公里）的范围内变化很大。 最好的地点位于原生岩层上，包括片麻岩、花岗岩和富含云母的片岩，而其他地点则位于石灰岩露头或古代冰川阶地的冲积土上。 每种土壤都为用它们酿造的葡萄酒带来了自己的特点。

维翁、莱姆普、圣让-德穆佐尔、图尔农、莫韦和格伦（从北到南）覆盖图尔农以北和以南3英里（5公里）的地区，几乎完全被葡萄园和村庄覆盖。 这里的地形少了一些花岗岩，使河对岸的葡萄藤温暖起来，而且大部分斜坡面向东而不是西南，朝向下午阳光的成熟光线，但它仍然是许多高品质红葡萄酒的来源。