圣路易斯·奥比斯波县位于加利福尼亚州旧金山和洛杉矶之间。该县拥有一些更具特定地理位置的AVA产区，从巨大的帕索罗布莱斯到它的小邻居约克山。

圣路易斯·奥比斯波县位于南部的圣塔芭芭拉县和北部的蒙特雷县之间，被圣露西亚山脉紧密包围在太平洋海岸线附近。该县受到类似于其北部同行纳帕谷和索诺玛产区的气候影响。

山丘的另一侧是中心谷地的南端，将这个地区与加利福尼亚北部连接起来。

尽管位于低纬度（34°N至35°N），但圣路易斯·奥比斯波县是加利福尼亚一些最凉爽的酿酒产区之一。尤其是在阿罗约格兰德的较低端口，靠近太平洋海岸线，海洋冷气流可以充分影响葡萄园。

这种海洋性气候使得温度非常低，使得整年葡萄园经常被雾气笼罩。如果需要一个反驳加州酒葡萄阳光普照的刻板印象的例子，这就是它。

圣路易斯·奥比斯波县的土壤为浅表壤和钙质土壤，富含石灰石和钙沉积物。作为一个如此大的地区，整个408,000英亩（165,110公顷）的县内有从沙质壤土到富含火山沉积物的粘土的各种土壤类型。

很少有现代加州葡萄种植者会认为该县的埃德纳谷（Edna Valley）或阿罗约格兰德是种植葡萄园的显然之地。但是，这个地区葡萄栽培的先驱们的努力得到了回报，高品质、清新、瘦身的白葡萄酒证明了凉爽气候的葡萄种植是一次胜利。阿罗约格兰德最好的葡萄酒是用霞多丽和黑皮诺混合制作的起泡酒。

然而，帕索罗布莱斯没有任何遮阳设施，受到加利福尼亚强烈的阳光照射。这里的葡萄园长期以来一直生产出强健、酒精含量高的赤霞珠和赤霞珠-品丽珠混合酒，这也是加州早期赢得大胆、猛烈红葡萄酒声誉的原因。

在该县的其他葡萄品种中，波尔多兄弟葡萄品种之一的梅洛在此拥有小而可观的存在感，同时也有罗讷河谷的品种歌海娜（Grenache）、西拉（Syrah）和慕合怀特（Mourvedre）。