翁布里亚位于意大利中部的翁布里亚是一个拥有郁郁葱葱的山丘、山顶村庄和标志性历史城镇的地区。它位于意大利半岛的中心，被托斯卡纳、马尔凯和拉齐奥包围，事实上，它是意大利唯一没有海岸线或国际边界的地区。

该地区以历史悠久的葡萄酒生产城镇奥维多而闻名，其中大部分的葡萄园和葡萄酒生产都发生在这里。葡萄酒行业在这里有着悠久的历史，因此被大量地纳入当地的文化和经济中。

年产量约为6-8亿升（1.59-2.11亿美加仑），不到托斯卡纳的三分之一。这使得翁布里亚在20个葡萄酒生产地区中按年产量排名第14或15位。

葡萄品种

翁布里亚与马尔凯和拉齐奥一样，以其白葡萄酒生产而闻名。尽管随着时间的推移，风格发生了变化，奥维多DOC（基于特雷比亚诺葡萄品种）仍然是该地区最大的产区。它占了翁布里亚葡萄酒总产量的百分之十以上。奥维耶托的风格从干型（Secco）到半甜型（Amabile）和甜型葡萄酒都有。

特雷比亚诺在翁布里亚也被称为Procanico。有些人认为它是一种优秀的克隆品种，它的葡萄串较小，能生产出更精细的葡萄酒。

Grechetto是下一个最突出的白葡萄品种。它在奥维多和该地区的其他各种白葡萄酒中起着辅助作用。但这里的大多数其他白葡萄酒DOC--包括Colli Martani和Amelia--也允许Grechetto的品种装瓶。

虽然以白葡萄酒而闻名，但翁布里亚的两个最高级别的DOCG称号是针对红葡萄酒的。本地红葡萄Sagrantino在蒙特法尔科地区获得了突出的地位，创造了具有巨大深度和力量的葡萄酒。最好的例子，如Paolo Bea或Arnaldo Caprai的生产商，可以与意大利的任何产品相媲美。因此，当萨格兰蒂诺-迪-蒙特法尔科在1992年获得DOCG地位时，这并不令人惊讶。

桑娇维塞越来越受欢迎，是该地区种植最多的葡萄品种，无论是红葡萄还是白葡萄。它占到葡萄园面积的22%左右。

这也是该地区第二个DOCG葡萄酒Torgiano Rosso Riserva的主要葡萄品种。来自这个产区的非Riserva红葡萄酒和白葡萄酒--在佩鲁贾正南方向约10公里处--只具有DOC地位。有13个DOC和6个IGT（Allerona、Bettona、Cannara、Narni、Spello和全区的Umbria IGT）。

截至2010年中期，该地区生产的葡萄酒中只有约17%具有DOC级别。然而，该地区葡萄酒的质量和地位正在上升。这可以部分归功于对咨询酿酒师的聘用，就像现在意大利其他地方一样。

这种投资明显改善了基于桑娇维塞的葡萄酒。它还增加了对赤霞珠、梅洛和黑皮诺红葡萄酒的关注，以及对霞多丽干白葡萄酒的关注。一些翁布里亚酒厂还生产霞多丽和格雷切托的桶式发酵混合酒。

这些新酒确实在国内和国际上吸引了相当大的兴趣。这可能部分是由于与托斯卡纳的同类产品相比，价格比较优惠。