沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanee)

沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanée)是勃艮第库特-杜努瓦(Côte de Nuits)地区的一个受人尊敬的市镇,集合了许多著名和备受赞赏的特级酒庄和一系列杰出的酒庄,还有令人陶醉的历史。

这个位于勃艮第库特-杜努瓦地区的小市镇以其优雅平衡的黑比诺葡萄酒而闻名。最初被命名为Vosne,这个村庄在1866年加上Romanée的后缀,以纪念它最珍贵的葡萄园La Romanée(19世纪中期到20世纪初间,沿着科多尔海岸的大多数市镇都这样做)。

该市镇的区域与邻近的弗拉吉·埃什泽奥合并在一起,虽然这两个村庄是完全独立的,但它们最好的葡萄园紧密地聚集在沃恩-罗曼尼北部,并以后者的名字命名。

经典的沃恩-罗曼尼葡萄酒被许多人认为拥有重量、结构、优雅和持久性的完美平衡。品酒笔记通常提到了酸味红色水果(尤其是樱桃和覆盆子)和更深的林下、甘草和烟熏风味的组合。

自圣维旺修道院的僧侣来到此处以来,这个村庄已经是一个知名的优质葡萄酒产区超过一千年了。如今,它几乎完全使用黑比诺葡萄制作葡萄酒,尽管当地允许多达15%的白葡萄品种,以允许自然的种植变异和突变(黑比诺葡萄因其遗传不稳定而出名)。

这些葡萄酒属于沃恩-罗曼尼市级地标(约三分之一来自初级酒厂),还有六个特级酒庄地标,每个地标都涉及到一个特定的葡萄园。

沃恩-罗曼尼特级酒庄的全部面积(不包括弗拉吉·埃什泽奥内的)仅有27公顷(67英亩——大约是跨越市镇边界的Clos de Vougeot单一产区面积的一半)。然而需要注意的是,弗拉吉·埃什泽奥市镇(包括Echézeaux和Grands-Echézeaux葡萄园)的特级酒庄面积比初级酒厂或村庄酒厂的总和还要大。

沃恩-罗曼尼的气候和风土

沃恩-罗曼尼市镇的葡萄园分为六个不同的葡萄园,即La Grand Rue、La Tâche、Richebourg、La Romanée、Romanée-Saint-Vivant和最著名的Romanée-Conti。尽管面积很小,但沃恩-罗曼尼特级酒庄红葡萄酒是世界上最受尊重(也是最昂贵)的酒之一。

它最好的葡萄园位于该村上方,处于科多尔海岸悬崖的中部斜坡上;这就是特级酒庄所在的地方。在这些著名的产区周围,散布着沃恩-罗曼尼初级酒厂和一些未被分类的土地。一个被认为只有普通勃艮第地区称号的葡萄园与特级酒庄之间的区别有时仅是几英尺而已。

在中部斜坡以下,斜坡太浅,无法提供任何程度的高度或增加暴露于阳光下的机会。在较高的山坡上,当地气候略微降温,降低了葡萄达到最佳成熟度和复杂性的可能性。

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