维敦达尔位于南非西开普省塞德伯格山脉以北的奥利凡特河谷。 该地区位于开普敦以北约250公里（150英里）的西海岸内陆30公里（20英里），是该国一些最大的合作酿酒厂的所在地，生产多种红葡萄和白葡萄品种的葡萄酒。

由于这些品牌经常使用来自西开普省多个地区的水果，独特的原产地Vredendal葡萄酒很少出现在葡萄酒标签上。

位置和气候

大多数的葡萄园都沿着奥利凡斯河的河岸生长，少数葡萄园则沿着附近平缓的河谷山坡生长。 北部和东部是纳马夸兰的半干旱地区，对该地区的气候有相当大的影响。

炎热干燥的夏季和温和的冬季意味着Vredendal的种植者必须转向橄榄河灌溉。 30公里（20英里）外的西海岸为该地区提供了一些凉爽的微风，尽管不足以对葡萄园产生明显的影响。

弗里登达尔的边缘气候意味着整个地区都实行精心的葡萄园管理。 树冠被仔细修剪，以遮挡阳光的严酷影响，同时仍然让足够的光线通过，以确保成熟葡萄。

收获通常在清晨进行，此时葡萄仍然凉爽新鲜。 地点的选择也很重要，红葡萄在山上生长茂盛，白葡萄酒葡萄在谷底表现良好。

土壤

在谷底发现的壤土为葡萄树提供了营养丰富的基础。 山坡上的砾石，排水良好的土壤让人想起附近的'肉质卡鲁'半沙漠。 这意味着葡萄藤必须更加努力地进行水合作用，导致产量较低，葡萄中的风味浓度更高。

葡萄酒生产

在Vredendal运营的大型合作葡萄酒厂拥有数千公顷的葡萄种植面积，几乎完全沿着Olifants河的河岸。 这些葡萄园种植赤霞珠，梅洛，红宝石赤霞珠和轻，果味，白葡萄酒品种，如陈宁白朗和哈尼厄特（当地名称马斯喀特亚历山大）。