西维多利亚是一个葡萄种植区，很明显，位于维多利亚州的西半部，澳大利亚东部。 更准确地说，为了更完全地与它的北部邻居，西北维多利亚，该地区更好地描述为西南维多利亚。 该地区最好的葡萄种植地位于远离海岸线的北部边缘，那里是亨蒂，格兰扁和比利牛斯山葡萄酒产区所在地。

西维多利亚区包括历史名城巴拉拉特和亚拉腊特，其维多利亚建筑的传统街道讲述了该地区的金矿开采历史。 西边是格兰扁山国家公园的锯齿状山峰，而北边是比利牛斯山的缓坡，这座山的名字令人误解。

巴拉拉特的南部和西部是广阔的沿海平原，一直延伸到南大洋海岸线。 它们在大奥特韦国家公园和奥特韦山脉达到顶峰，这些山脉一直通往吉隆的南部边缘。 这个地区的南端经历了比维多利亚州几乎任何地方都低的温度和更高的降雨量，而且不以其酿酒厂而闻名。 然而，该地区的北部气候温暖干燥，长期以来一直证明自己是葡萄酒产区，其生产可以追溯到19世纪50年代。 

历史悠久的西维多利亚葡萄园Seppelt和Best's在近几十年来加入了一个新的精品酒庄，几乎所有的葡萄酒都生产凉爽的气候风格，因为这是澳大利亚最冷的葡萄种植区之一。 起泡葡萄酒一直是该地区的主要特色。 正是在格兰扁人的大西部地区，标志性的起泡设拉子葡萄酒风格首次开发早在19世纪90年代。 黑比诺和霞多丽在这里种植的品种中名列前茅，灰比诺也在库存中计算。

高品质的佐餐葡萄酒也一直在西维多利亚生产，与雪松香味，高香味赤霞珠领先，其次是辛辣的北部罗纳风格的设拉子与薄荷或桉树告诉暗示。 优雅、内敛风格的霞多丽、柑橘味、清脆的雷司令和苏维浓白朗现在也开始从维多利亚西部的水果中出现。 较大的葡萄酒生产企业对该地区兴趣不大，而是选择专注于该州北端产量更高、成本效益更高的葡萄园。