云南与缅甸、老挝和越南接壤。 我国这一地区的热带山地支持着越来越多的葡萄种植。

这个产业依赖于相当神秘的中国杂交葡萄品种玫瑰蜂蜜，法国野生和水晶。 赤霞珠和霞多丽等国际品种现在正在种植。

一连串的山脉贯穿云南394,000平方公里的西部。 因此景观说不太适合商业化、规模化农业。 然而，温暖的气候受到印度洋和太平洋的影响，生长季节也相应地长而有利。

在云南有限的可耕地上种植水稻、茶叶、咖啡、小麦和烟草等多种作物。 葡萄栽培已成为农业经济的重要组成部分，特别是在过去几十年。

云南的葡萄栽培历史有些模糊，特别是在其主要葡萄品种方面。 玫瑰蜜、法国野玫瑰和水晶有被认为是在19世纪由传教士从法国带到中国的。 这些葡萄树在东南亚各地种植，为圣礼酿造葡萄酒，今天云南许多商业葡萄树都来自这些原始植物。

自上世纪80年代以来，云南的葡萄酒生产商更加注重葡萄酒的质量，与中国其他许多地区一样，国际葡萄酒生产商也开始注意到这一点。 酩悦轩尼诗在云南北部德钦县的澳云庄园种植了赤霞珠和品丽珠。 波尔多酿酒师皮埃尔·卢顿（Cheval Blanc和Chateau d 'Yquem）也表示对该省感兴趣。

云南位于北纬21°至29°之间，与非洲的撒哈拉沙漠相似。 通常与低纬度地区有关的温度被这里的高海拔所缓和。 海拔高达1800米的葡萄园可以通过明显凉爽的夜晚免受炎热的不利影响。

生长季节的昼夜温度变化有助于延长成熟期，使葡萄在酸度的同时发展风味。 云南矿产资源丰富，全省土壤都富含矿物质。

尽管云南在葡萄种植上还没有山东和宁夏那么有名，但它的葡萄酒产业正在迅速发展。