天使里昂酒庄（Angelique Leon）坐落在法国卢瓦尔河谷（Loire Valley）的都兰（Touraine）产区，希侬（Chinon）地区。这座酒庄以其卓越的品质，成为了该产区内不容忽视的存在。自2010年起，天使里昂酒庄正式加入了独立酿酒商协会（Vignerons Independant），致力于推动葡萄酒领域的独立酿酒精神。

酒庄的葡萄园占地面积为6公顷，专注于单一葡萄品种——品丽珠（Cabernet Franc）。这些葡萄树的平均树龄在30-40年之间，为酒庄提供了丰富的经验与独特的风味。

酒庄的主力产品为红葡萄酒，占据了总产量的绝大部分，而桃红葡萄酒则占据了5%的比例。为了确保每一滴葡萄酒的优质，从葡萄园的日常管理工作到葡萄酒的最终成品，天使里昂酒庄都始终保持着高标准和精细化管理。

自2010年开始，酒庄采取可持续的种植方式，不仅改善了土壤结构，还有效地控制了害虫和葡萄园疾病的威胁。春季，酒庄会进行摘芽以控制采收规模；夏季，通过去叶操作加快葡萄间的空气流通和成熟速度；而采收期前，则通过疏果提高葡萄质量。整个葡萄采收过程均由人工完成，体现了酒庄对葡萄品质的极致追求。

酒庄葡萄园的产量约为450-500升/公顷。葡萄采收后，酒庄会精心挑选优质的葡萄用于酿酒。不同地块的葡萄会分开酿造，以确保每一款葡萄酒的独特性。酒精发酵过程中，酒庄采用本土酵母，发酵时间持续18-20天。发酵后的葡萄酒在大桶中熟化约10个月。在装瓶前，酒庄会进行轻微过滤，确保葡萄酒的品质。装瓶时间定在每年的7月份。

目前，天使里昂酒庄推出两款产品：天使里昂酒庄干红葡萄酒（Angelique Leon Chinon Rouge）和天使里昂酒庄桃红葡萄酒（Angelique Leon Chinon Rose）。干红葡萄酒以其鲜明的果味和柔顺的单宁而著称，而桃红葡萄酒则以其馥郁的香气和活泼的口感脱颖而出。