博斯克酒庄(Ca' del Bosco)位于意大利北部的布雷西亚省，是意大利领先的酿酒厂之一。该酿酒厂的创始人Mauro Checcoli是一个非常有远见的人，他拥有自己的愿景，希望创造出完美的葡萄酒。在80年代中期，Checcoli先生派遣一支由法国葡萄栽培专家组成的团队前往波尔多考察，学习到了最现代的酿酒技术，并在博斯克酒庄开始了葡萄酒酿造。自那以后，博斯克酒庄开始了效仿波尔多酒庄的历程，并且在几年之后，他们的努力得到了回报。在90年代，博斯克酒庄的葡萄酒被认为是意大利最好的葡萄酒之一，而且还获得了众多国际奖项。如今，博斯克酒庄被认为是意大利最好的酿酒厂之一，他们一直在坚持自己的核心原则：人才、创新和一流的葡萄酒品质。博斯克酒庄的葡萄园种植着许多当地主流的葡萄品种，包括香槟品种Chardonnay, Pinot Noir和Pinot Blanc。作为法国波尔多式的葡萄酒酿造方式的完美融合，博斯克酒庄所有的葡萄都是手工采摘。除了使用最新的葡萄长成技术，他们还采用了人类智慧，取得了前所未有的收获。和其他意大利葡萄酒酿造厂不一样，博斯克酒庄的酿酒师会精选每一个小角落的葡萄，细心照料着每一个葡萄品种的成长过程。在博斯克酒庄，所有的葡萄酒都是在一流的设备条件下酿造的。更重要的是，他们的葡萄酒酿制过程是完全透明的，葡萄酒的所有确定因素，诸如葡萄品种，酿制时间，使用的木桶类型都是不加保留地公开给消费者的。同时，博斯克酒庄还采用了最好的新木桶和一线的木材香气，让他们的葡萄酒更具独特的香气和更坚韧的口感。博斯克酒庄的葡萄酒品种十分丰富，从经典的康泰类白葡萄酒，到有玫瑰等果香味的红葡萄酒，或是香槟酒等等，应有尽有。此外，博斯克酒庄的葡萄酒都采取了时光的洗礼，纯正的口感和丰富多样的香气都非常值得品鉴。如果你想体验博斯克酒庄的葡萄酒，那么不妨前往他们庄园中的品酒室，那里的葡萄酒品饮氛围非常专业，辅以神秘的古老浪漫氛围，将让您体验到前所未有的大满足。