利伯维列酒庄(Cave De Ribeauville)

利伯维列酒庄(Cave De Ribeauville)是阿尔萨斯(Alsace)葡萄酒产区的知名酒庄之一,座落在这片葡萄酒圣地,传承着葡萄酒的历史文化。

追溯至1885年,阿尔萨斯一度成为德国领土,当地葡萄种植者为了摆脱与法国酿酒师的隔离,果断成立了阿尔萨斯葡萄种植和葡萄酒酿造事业的独立机构。这个机构的华丽转身正是今天利伯维列酒庄的雏形。葡萄种植者将葡萄集中收获,由技艺高超的酿酒师统一酿造,协会的销售人员负责对外销售,优秀的管理团队则承担着整个生产和销售过程。此外,所有参与种植者还共同组成了董事会,全面监督协会的运作。历经一个多世纪的浮沉,利伯维列酒庄始终坚守独立性和高效率的原则。

利伯维列酒庄的葡萄园有着悠久的历史,最早是由瑞丽石勋爵(Lords of Ribeaupierre)和当地的本笃会僧侣发现并开发的。他们被这里朝南的山坡和多样的土壤结构所吸引,认为这里非常适合葡萄的生长,从而开启了这里葡萄种植的历史。

酒庄葡萄园占地265公顷,包括8个特级园(Grands Crus)和多个优质的葡萄种植区。酒庄采用有机耕作,并坚持人工采摘葡萄。园中主要种植的葡萄品种包括9%的西万尼(Sylvaner)、13%的灰皮诺(Pinot Gris)、15%的琼瑶浆(Gewurztraminer)、8%的黑皮诺(Pinot Noir)、27%的白皮诺(Pinot Blanc)、26%的雷司令(Riesling)和2%的麝香(Muscat)。

目前,利伯维列酒庄已发布的酒款包括Altenberg de Bergheim Gewurztraminer、Martin Zahn Gewurztraminer、Gloeckelberg Gewurztraminer、Vielles Vignes Pinot Blanc、Collection Gewurztraminer、Martin Zahn Cuvee Prestige Riesling、Kirchberg Riesling等,赢得了消费者的广泛喜爱。

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