库克香槟，又称香槟克鲁格(Krug Champagne)，是法国香槟产区重要的香槟酒庄之一，总部位于香槟区中心地带雷莫克区(Reims)。酒庄的历史可以追溯到19世纪初期，是香槟产区如今最古老、最知名的香槟酒庄之一。库克香槟以极高的品质和浓郁的风味而著称，是许多葡萄酒收藏家和国际酒评家推崇的品牌之一。

库克香槟庄园占地10公顷，种植有香槟葡萄园，主要栽培品种包括霞多丽、黑皮诺和霞赤丽等。其酿造的香槟葡萄酒采用传统方法，先精选葡萄园的最优葡萄，并以手工采摘的方式进行收获，以确保酿造出最高品质的香槟葡萄酒。库克香槟庄园的酿酒师和葡萄园管理人员认为葡萄酒酿造是一门艺术，因此非常重视葡萄酒酿造的每个环节，从葡萄的成熟度到酿酒过程中的温度控制都严格把控。

库克香槟酿造的香槟葡萄酒具有独特的风味和口感。酿酒师主张酿造出能够代表一个特定年份和葡萄生长区的香槟葡萄酒，而非常规做法是将葡萄园不同年份的葡萄混合酿造。“年份酒”(Vintage Champagne)是库克香槟最具代表性和著名的产品。每个“年份酒”都由庄园内的其中一块葡萄园的葡萄混合酿造而成，呈现出特定葡萄园和年份的特色。

库克香槟的产品线包括了多款不同类型的香槟葡萄酒，包括经典款、年份款、特别珍藏款和罕见珍藏款。其中，最为著名的是其顶级产品“克鲁格格兰妮特”(Krug Grande Cuvee)，是由多个葡萄园和多个年份的香槟葡萄酒混合酿造而成，是库克香槟的代表作之一。此外，库克香槟还自推出了“单一葡萄园”和“单一年份”系列产品，精选最优质的葡萄酿造而成。

总而言之，库克香槟作为香槟产区历史最为悠久和知名的酒庄之一，一直以来都坚持用最高的标准酿造出最优质的香槟葡萄酒。其顶级产品“格兰妮特”一向被誉为香槟中的“皇帝的酒”，备受喜爱和推崇。如果你是香槟爱好者，那么一定不要错过品尝库克香槟的机会。