张裕葡萄酒(ChangYu)始建于1892年,是中国乃至亚洲、世界上历史最悠久、最具规模、最为著名的酒庄之一。酒庄位于中国葡萄酒之都——山东省烟台市莱山区张裕工业园内,秉承欧洲葡萄酒文化精髓,将科技和文化融合于一体,不断推陈出新,不断展现葡萄酒魅力。如今,张裕葡萄酒已成为中国葡萄酒界的领军企业之一,连续多年被评为中国最具价值品牌。
张裕葡萄酒所在的山东烟台莱山半岛,地理位置优越,并以其特有的海洋性气候和黄河层积平原的土壤条件进一步增强了它用当地葡萄酿造优质葡萄酒的优势。酒庄的所有葡萄园都位于经度东117°30'-118°,纬度北36°-38°之间,是目前全国葡萄果实品质最好的产区之一。
张裕酒庄在葡萄酒酿造方面拥有一支由国内外酿酒和葡萄种植专家、葡萄酒品鉴师组成的精英团队。在葡萄种植方面,张裕酒庄引进了国际上最新科研成果,使中国葡萄的产量和品质得到了极大提升。在酿酒工艺方面,张裕葡萄酒引进了前沿的葡萄酒酿造技术和设备,挑战自我,不断提升葡萄酒品质,使得张裕葡萄酒在国内外各大酒展与比赛中屡获殊荣。
张裕酒庄的酒窖则是全亚洲最大的葡萄酒窖,有15万平方米,其内设有高档葡萄酒保存室、酒窖文化陈列区、酒珍藏区等多个专业区域。张裕酒庄还向游客开放了酒庄游览,其中包括酒庄历史与文化陈列馆、生产车间、酿酒厂、陈酿窖等参观项目。
总之,张裕葡萄酒虽然源于中国,但其追求品质、创新和文化与世界大葡萄酒家一脉相承,不断推出高品质的葡萄酒,成为了中国乃至世界酒业的一张闪亮名片。