威洛酒园(Charles Vienot)

威洛酒园(Charles Vienot)坐落于世界闻名的法国勃艮第产区,是这一地区备受赞誉的酒庄之一。

追溯其历史,威洛酒园的根源可追溯至1735年,由让·查尔斯·威洛先生(Jean Charles Vienot)一手创立。自创立之初,威洛酒园便以卓越的品质赢得了皇室认证,并收获了无数赞誉。这家酒庄长久以来秉承着家族经营的宗旨,历经200余年的岁月沉淀,传承着酒庄的酿造精粹。

然而,1983年,威洛酒园迎来了新的篇章,加入了法国博瓦塞集团(Boisset),宣告了家族经营时代的终结,也为酒庄注入了新的活力。

威洛酒园的葡萄园遍布勃艮第多个子产区,这里的土壤类型丰富多样,以石灰岩、黏质石灰岩和泥灰土为主。如同勃艮第的其他酒庄一样,威洛酒园主要使用的葡萄品种包括黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)。黑皮诺是勃艮第红葡萄酒的灵魂品种,而霞多丽则赋予了勃艮第白葡萄酒独特的风味。得益于优越的地理环境和土壤条件,威洛酒园的葡萄园为葡萄树的生长提供了一片沃土,有助于确保葡萄酒的卓越品质。

在葡萄酒酿造方面,威洛酒园始终秉持传统工艺,严格遵循勃艮第地区的古老酿造方法。葡萄采摘后,经过人工细心发酵,随后在木质橡木桶中熟成。成熟期到来之际,酒庄会精心装瓶,并将其置于恒温的地窖中进行陈年。威洛酒园拥有众多声名显赫的酒款,其中最具代表性的包括香牡-香贝丹特级园红葡萄酒(Charmes-Chambertin Grand Cru)、洛奇特级园红葡萄酒(Clos de la Roche Grand Cru)和伏旧特级园红葡萄酒(Clos de Vougeot Grand Cru)等。

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