阿门斯酒庄（Chateau Armens）坐落于被誉为法国葡萄酒之心地的圣埃美隆（Saint-Emilion）产区。

追溯至1999年，酒庄得以焕发新生。当时，亚历山大诺克福德（Alexandre de Malet Roquefort）以远见卓识购置了位于圣佩达尔芒（Saint-Pey d'Armens）的酒庄。原名为博内阿门斯酒庄（Château Bonnet d'Armens），亚历山大先生明智地将酒庄更名为阿门斯酒庄，赋予了它新的生命。

酒庄拥有16公顷的葡萄园，园区内土壤类型丰富，北部以黏土和石灰土为主，东北部则更多砂土和黏土。在这片肥沃的土地上，种植了70%的梅洛（Merlot）、10%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和20%的品丽珠（Cabernet Franc）。葡萄藤的平均树龄约35年，充分展现了酒庄对品质的坚持。

每年的六月，管理者们将对葡萄藤进行疏叶处理，以确保葡萄植株能够充分吸收光照。此外，他们还会通过观察葡萄藤的生长状况以及亲自品尝葡萄来精准把握最佳的采摘日期，力求每一颗葡萄都能达到理想的成熟状态。酒庄葡萄采摘既有人工，也有机器助力，以适应不同的需求和产量。

在酿酒工艺上，阿门斯酒庄巧妙地将现代技术与传统工艺相结合。酒庄将压榨后的葡萄汁放置于可调温的不锈钢发酵桶中进行发酵，接着在新橡木桶中陈酿12至16个月，充分吸纳橡木桶的风味。自酒庄成立以来，已推出多款备受赞誉的酒款，包括Chateau Armens、La Fleur du Château Armens、Les Reflets du Château Armens和La Dame du Château Armens等，这些酒款深受广大消费者的喜爱。