班尼杜克酒庄(Chateau Branaire-Ducru)位于法国波尔多的圣朱利安村,是一个成立于17世纪的历史悠久的酒庄。该酒庄占地50公顷,其中有40公顷的葡萄园,采用人工耕作和无化学肥料或杀虫剂的种植方法来保证葡萄的品质和纯粹性。葡萄园主要种植赤霞珠、梅洛和品丽珠这三个传统波尔多品种,同时还有一小块种植了威瑞信。
班尼杜克酒庄的葡萄酒以深色、复杂、浓郁和优雅而著称,通常橡木桶陈酿18-20个月,其中新橡木桶占20%到30%。在酿造过程中,采用传统的踩葡萄方法和温度控制来确保酒的优质品质。葡萄酒口感饱满且结构丰富,回味悠长。
除了主要的香槟酒庄,班尼杜克酒庄的另一个特点是它的酒窖。酒窖已经存在了很长时间,是由一个石头质的建筑所组成。酒窖的温度和湿度得到了精确的控制,以确保葡萄酒在桶中的陈年和熟成的完美环境。
酒庄一般的年产量为20,000至25,000箱葡萄酒,其中有大部分是班尼杜克酒庄的主要红酒。此外,还有二线酒庄Duluc de Branaire-Ducru和Le Sergent de Branaire-Ducru。
班尼杜克酒庄的葡萄酒已经得到了全球葡萄酒消费者和专业人士的高度评价,不仅在欧洲市场受欢迎,在美国市场也备受推崇。如果你想品尝一款优雅、复杂且富有个性的波尔多红酒,班尼杜克酒庄是你不容错过的选择。