布朗康田酒庄位于法国波尔多格拉夫产区(Margaux),历史悠久,可以追溯到18世纪。酒庄的主人们多次更换,其中最有名的是美国商人约翰·萨默斯,他在20世纪初购买该酒庄,并致力于提高葡萄种植和酿酒的质量,使之成为了一个优秀的酒庄。如今,布朗康田酒庄属于Henri Lurton家族所有。
布朗康田酒庄的葡萄种植面积为75公顷,种植着卡本内(Sauvignon)、梅洛(Merlot)和品丽珠(Cabernet Franc)等多种葡萄品种。酿酒师在葡萄的成熟期定期进行品鉴,并根据葡萄的品质和特点进行采摘和酿造。
布朗康田酒庄的酿酒工艺十分传统,葡萄在酿造前会进行充分的分选和去杂,然后进行发酵和浸泡,最后进行陈酿。布朗康田酒庄的陈酿时间较长,这也是该酒庄酒的一大特点。除了主要的红酒酿造之外,酒庄也会生产白葡萄酒,但数量很少,只有10%左右。
布朗康田酒庄的酒非常具有个性,散发出强烈的果味和芳香,口感丰富,润滑柔和。布朗康田酒庄的干红葡萄酒深受喜爱,是格拉夫产区中的佼佼者,深受国内外消费者的欢迎。如果你要来布朗康田酒庄参观,还可以欣赏到美丽的群山、葡萄园和酒庄的古老建筑,更能感受到这个法国葡萄酒圣地的迷人风情。