卡迪古堡（Chateau Cadet Piola）荣耀矗立于法国右岸著名的圣埃美隆（Saint Emilion）葡萄酒产区，无疑是此地列级庄中的璀璨明珠。

酒庄的历史与圣埃美隆当地葡萄酒文化紧密相连。卡迪古堡的早期主人，同时也是圣埃美隆联盟的创始人，曾在20世纪初期大胆地采用了独具特色的酒标图案。这款酒标以18世纪葡萄园中一对欢乐的男女手持酒杯庆祝为画，传递出纯净且经典的田园风情，已成为酒庄的标志性元素。它象征着卡迪古堡的哲学——追求自然、传统和愉悦的生活。

酒标上并未标记家族徽章，这反映出卡迪古堡对葡萄酒的看法。杰比奥（Jabiol）家族深信，葡萄酒的品质取决于葡萄园的风土条件。他们的目标是在圣埃美隆北山坡生产出最佳葡萄酒。葡萄园中种植了51%梅洛（Merlot）、28%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、18%品丽珠（Cabernet Franc）和3%马尔贝克（Malbec）。卡迪古堡的葡萄酒风格独特，橡木的味道恰到好处，绝不压倒水果风味，即便在桶陈期间也保持着清新，确保了其卓越的陈年潜力。酒庄利用粘土-石灰土和岩石地基挖建了两个地下酒窖，将葡萄酒储放在恒温12摄氏度的自然环境中。

卡迪古堡的传承历经三代人，他们始终坚守原则，不受潮流影响。例如，与其他酒庄选择投资葡萄分选机器不同，卡迪古堡更偏爱人工分选葡萄，雇佣一支经验丰富的采摘团队。酒庄的另一优势是其恒温控制的发酵酒窖，卫生条件无可挑剔，拥有垂直的葡萄榨汁机和先进的蠕动泵。传统与现代技术的完美结合，确保了葡萄酒的经典风格和产地特色，赢得了全球鉴赏家的交口称赞。卡迪古堡始终如一，其出品的葡萄酒在世界上收获了无数好评。