香特莱索酒庄（Chateau Chanteloiseau）坐落于法国波尔多（Bordeaux）著名的格拉夫（Graves）产区，具体位置在马泽雷村（Village of Mazeres）。这个酒庄与历史悠久的洛克泰拉德酒庄（Chateau de Roquetaillade）比邻而居，仿佛是历史与现代的交融。

酒庄的葡萄园面积约为40公顷，精心耕种的白葡萄品种覆盖了14公顷的面积。其中，70%是赛美蓉（Semillon），其余30%则是清爽的长相思（Sauvignon Blanc）。另外，25公顷的红葡萄品种则是产区特色葡萄酒的基石，包括60%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和40%的梅洛（Merlot）。葡萄园的土壤质地为排水性极佳的砾石土，为葡萄酒的品质提供了绝佳的基础。酒庄坚持传统的葡萄种植方法，并采用机械化采摘的方式收获成熟的葡萄果实。

发酵过程中，香特莱索酒庄选择了两种材质：不锈钢罐和水泥罐，以确保葡萄酒的纯净和口味。在白葡萄酒的发酵完成后，酒液会在酒泥上进行一段时间的熟成，这一过程有助于最大限度地保留葡萄的风味。而红葡萄酒则在橡木桶中陈酿，增添其复杂性和风味层次。

自成立以来，香特莱索酒庄始终以酿造展现产区风土和葡萄品种特色的优质葡萄酒为己任。酒庄目前已推出干白葡萄酒和干红葡萄酒两款酒款。干白葡萄酒色泽明亮，呈中等深度黄色，散发着菠萝、柚子和黄杨木的香气，酒体活泼，能与鱼肉、白肉、奶酪和披萨等美食完美搭配，深受消费者的喜爱。