世纪传承,优雅绽放——吉龙威尔酒庄(Chateau de Gironville)标志着法国波尔多上梅多克(Haut-Medoc)产区葡萄酒艺术的新篇章。作为该领域内的一颗璀璨明珠,吉龙威尔酒庄于2012年荣幸地跻身于中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单,彰显了其在业界卓越的声誉。
近25年来,上梅多克地区葡萄酒业经历了一场蓬勃兴旺的复兴,吉龙威尔酒庄也不负重望。2004年1月,航运巨头文森特·米利耶先生(Mr. Vincent Mulliez) possess with vision,将酒庄纳入怀中。文森特先生以其独特的视角和不懈的追求,致力于将吉龙威尔酒庄提升到更高的品质标准。虽然酒庄的葡萄酒已屡获殊荣,但文森特先生依然不懈探索,力求酒香更加醇厚、口感更加丰富。在文森特先生的引领下,吉龙威尔酒庄的葡萄酒不仅保留了其原有的柔美与香气,更呈现出更加精致的滋味。
吉龙威尔酒庄拥有7.7公顷的葡萄园,其中梅洛(Merlot)葡萄和赤霞珠(Cabernet sauvignon)葡萄各占据了45%的土地,另有10%的土地用于培养神秘的味而多(Petit verdot)葡萄。这些葡萄树平均树龄达到25年,根部深植于砾石土壤之中,充分吸收了土壤的精华。在葡萄达到最佳成熟状态时,酒庄采用机械化方式进行采摘,确保每一颗葡萄都完美无瑕。随后,经过筛选与破皮,葡萄进入25℃恒温发酵罐进行发酵。完成发酵后,酒液将在20%新的法国橡木桶中醇化12个月,进一步丰富其复杂而微妙的口感。
吉龙威尔酒庄的正牌葡萄酒——吉龙威尔酒庄红葡萄酒(Chateau de Gironville, Haut-Medoc, France),以其卓越的品质和独特的风味,成为了酒庄的标志性产品。平均年产量为50,000瓶,每一瓶都承载着酒庄对葡萄酒艺术的热爱与追求。