金巴伦酒庄(Chateau de Parenchere)坐落于波尔多葡萄酒产区的心脏地带——法国波尔多,现由让·加萨诺(Jean Gazaniol)和佩尔·兰丁(Mr Per Landin)携手管理,共同传承着酒庄的匠心精神。
这片占地面积达153公顷的庄园,位处波尔多东部的洛特-加龙(Lot-et-Garonne)与多尔多涅河(Dordogne)的交界之地。它始建于1570年,由皮尔·帕伦切尔斯(Pierre de Parenchieres)倾心力作,历经1731年的重建,酒庄至今仍保留着典型的18世纪建筑风貌。
尽管庄园曾遭遇毁灭性的破坏,但从18世纪起,它的前任庄主之一,一位葡萄农,便开始在此种植高品质葡萄,进而收获赞誉,深受英国和波尔多买家的喜爱。1958年,曾在南非种植葡萄的拉斐尔·加萨诺(Raphael Gazaniol)接手酒庄,铸就了金巴伦酒庄的新辉煌。1981年,拉斐尔的儿子让·加萨诺临危受命,继任酒庄管理重任,致力于酿造具有波尔多风土特色的优质葡萄酒。2005年,佩尔·兰丁的加入,更使酒庄踏上国际化征程。
金巴伦酒庄的葡萄园占地63公顷,坐落山坡之上,沐浴充足阳光。园中土壤主要由粘土构成,富含石灰岩,独特的疏水性为葡萄风味物质的形成提供了有利条件。酒庄根据土壤特性,精心划分了32个种植区,每种适宜的葡萄品种,如梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)和马尔贝克(Malbec)等红葡萄品种,以及长相思(Sauvignon Blanc)、赛美蓉(Semillon)和密斯卡岱(Muscadelle)等。酒庄倡导高密度种植和可持续发展种植模式,确保葡萄园的绿色可持续。葡萄成熟时,人工采收,以获取最佳成熟度的绝佳葡萄。
金巴伦酒庄对采收的葡萄进行精确分类,根据种植区域不同分别进行发酵,混酿或独立陈酿,力求每瓶酒都能完美展现酿酒葡萄的独特风土特点。Chateau de Parenchere、Cuvee Raphael、Bordeaux Clairet和Bordeaux Blanc Sec等系列产品,深受广大消费者的喜爱和追捧。