佩奥提亚酒庄(Chateau de Pennautier)坐落法国著名的葡萄酒产区——朗格多克-露喜龙(Languedoc-Roussillon)。
这座历史悠久的酒庄诞生于法国国王路易十三世统治时期,由伯纳德·佩奥提亚(Bernard de Pennautier)亲手打造。自1620年建庄以来,佩奥提亚酒庄始终归属于佩奥提亚家族所有。进入20世纪60年代,酒庄的葡萄园经过全面翻新,并在海拔较高的山坡上开辟新的葡萄种植区域。现由尼古拉斯·洛尔吉(Nicolas de Lorgeril)和米瑞恩·洛尔吉(Miren de Lorgeril)掌管酒庄事务,他们是家族第十代葡萄种植者,自1987年起传承家族事业。
佩奥提亚酒庄的葡萄园地理位置得天独厚,阳光充足,土壤贫瘠,海拔介于200至400米之间,排水条件良好。当地独特的风土环境包括石灰石质的粘土、地中海气候、大西洋的温润影响以及山地降温效应的综合作用。葡萄园总面积达146公顷,其中90公顷的葡萄树龄超过35年,主要种植赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、佳丽酿(Carignan)、神索(Cinsault)、霞多丽(Chardonnay)、歌海娜(Grenache)、梅洛(Merlot)、长相思(Sauvignon Blanc)、西拉(Syrah)和维欧尼(Viognier)等主要葡萄品种。其中90公顷的葡萄用于酿造AOC等级的葡萄酒,56公顷用于酿造地区级餐酒(Vin de Pays)。
佩奥提亚酒庄悠久的酿造传统和精湛的酿酒技艺,使得酒庄生产的葡萄酒能够充分展现产区风土和葡萄品种的特色。目前上市的酒款系列包括Domaine de Pennautier、Classique、Terroirs d'Altitude和Grands Vins等,广受消费者喜爱。