上波努酒庄（Chateau Haut-Bonneau）坐落于法国波尔多（Bordeaux）著名的蒙塔涅-圣埃美隆（Montagne-Saint-Emilion）葡萄酒产区，是区域内一座享有盛誉的家族式精品酒庄。

这个历史悠久酒庄的创建可以追溯到1892年，由休伯特·大卫（Hubert David）一手奠定基石，在那一年，酒庄的第一棵葡萄树得以扎根。经过半个世纪的发展，1950年，酒庄落入莫里斯·马尔尚（Maurice Marchand）之手，并更名为上波努酒庄，继续书写它的传奇。到了1999年，布鲁诺·马尔尚（Bruno Marchand）和萨拉·马尔尚（Sarah Marchand）夫妇接过家族的接力棒，共同负责酒庄的经营管理工作，并继续传承着家族的酿酒技艺。与此同时，塞西尔·梅祖（Cecile Mesure）博士担任酒庄的酿酒顾问，为酒庄的技术支持提供宝贵意见。

上波努酒庄的葡萄园占地15公顷，紧邻南坡，土壤结构主要为粘土和石灰石，为葡萄的生长提供了得天独厚的条件。园内种植着梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等优秀葡萄品种。葡萄树的平均树龄长达45年，种植密度为5,500株/公顷，并采用居由式（Guyot）剪枝法，确保葡萄的品质和产量。

在酿造过程中，上波努酒庄严格遵循传统工艺，采用人工或机器采摘葡萄，随后进行浸皮发酵。发酵周期一般为5至7周，之后将葡萄汁置入橡木桶中熟成，时长介于12至20个月，使葡萄酒更具有醇厚的风味。

目前，上波努酒庄推出两款葡萄酒：上波努酒庄干红葡萄酒（Chateau Haut-Bonneau）和上波努酒庄爱拉娜-大卫干红葡萄酒（Chateau Haut-Bonneau L'Eloina）。其中，2010年份的上波努酒庄干红葡萄酒在独立酒农大赛（Concours Des Vins Des Vignerons Independants）和波尔多-阿基坦葡萄酒大赛（Concours de Bordeaux）中脱颖而出，荣获金奖，堪称上波努酒庄的骄傲。