奥贝扎克酒庄(Chateau Haut Beyzac)位于韦尔特伊(Vertheuil),坐落在波尔多上梅多克(Haut Medoc)这一顶级葡萄酒产区的核心地带。该酒庄不仅是上梅多克产区的一员,还在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中荣列其中,享有盛誉。
奥贝扎克酒庄的历史可追溯至17世纪,数百年来,酒庄在这漫长的岁月里历经风雨,包括法国大革命期间的充公拍卖,以及后来的各种自然灾害。然而,1998年,拉格诺家族(The Raguenot)的到来为酒庄注入了新的活力,正式接管了这一葡萄酒历史的传承者。2000年之后,酒庄全面进行现代化改造,开启了它现代化的发展篇章。
奥贝扎克酒庄占地总面积达35公顷,其中葡萄园种植面积达26公顷。这里的葡萄园主要种植赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和品丽珠(Cabernet Franc)等葡萄品种,土壤类型为优质的黏土—石灰岩和砾石,为葡萄生长提供了得天独厚的条件。葡萄在配备了温控功能的不锈钢罐中进行发酵,之后在法国橡木桶中熟成14个月,最后在酒庄内完成装瓶,确保了葡萄酒的品质。