丽仙堡酒庄（Chateau le Meynieu）地处法国波尔多（Bordeaux）梅多克中心区的圣埃斯泰夫（Saint-Estephe），屹立于这片土地上，却隶属于上梅多克（Haut-Medoc）法定产区。这酒庄作为中级庄级葡萄酒的名声历史悠久，其历史根植于19世纪。

在历史上，上梅多克的广大地区曾只是荒野，未被用于葡萄种植。然而，17世纪荷兰商人为了替代当时流行于市场的葡萄牙葡萄酒和英国葡萄酒，在此掀起了一场前所未有的排水工程，将一片沼泽地改造成可种植葡萄的土地。自此，包括圣埃斯泰夫在内的上梅多克产区就此形成。到了19世纪，上梅多克跃升为法国最繁荣的葡萄酒产区，到了20世纪后期，更是享誉国际，声名远播。

与上梅多克的总体风土条件相得益彰，丽仙堡葡萄园的土壤为黏土和石灰岩混合，底层富含多石土壤。葡萄园占地22公顷，种植的主要品种有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）和品丽珠（Cabernet Franc）。丽仙堡酒庄在酿酒和熟成的方法上遵循传统，浸皮时间也相对较长。

丽仙堡葡萄酒酒体浓郁，口感强劲，单宁柔顺，散发出细腻精致的香气。这种酒颇适合与牛肉、烤禽肉、野味和口感浓郁的奶酪搭配，为餐饮体验增色添彩。