拿铁酒庄隶属于法国波尔多梅多克(Medoc)产区,是极具代表性的酒庄之一。2012年,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中,拿铁酒庄荣登榜单,彰显其卓越品质。
酒庄的法文名称原本为“Château Carcanieux Les Lattes”。为了与另一家名为“Carcanieux Les Graves”的酒庄区分开来,拿铁酒庄被命名为“Château Les Lattes”,而后者则称作“Chateau Carcanieux”。
拿铁酒庄拥有12公顷的葡萄园,其中52%的面积用于种植梅洛(Merlot)葡萄树,48%的面积则用于种植赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄树。这些葡萄树的平均树龄达到20年,为酒庄的葡萄酒品质奠定了坚实基础。采摘后的葡萄经过精心筛选,随后进入发酵罐进行发酵。酒液在橡木桶中熟成数月,最终在酒庄内完成装瓶。
拿铁酒庄的正牌葡萄酒——“拿铁酒庄干红葡萄酒”(Chateau les Lattes, Medoc, France),以其高品质和独特的风味,每年产量保持在90,000瓶左右。