雷斯特里酒庄（Chateau Lestrille）坐落于风光旖旎的法国吉伦特省（Gironde）圣日尔曼迪皮克（Saint Germain du Puch）产区，这是一家备受推崇的精品酒庄。

该酒庄由埃斯特尔·罗曼格（Estelle Roumage）和让·路易斯（Jean-Louis Roumage）夫妇携手创立。20世纪末，罗曼格家族看中了圣日尔曼迪皮克小镇的肥沃土地，购买了96英亩的土地，并在此创建了雷斯特里酒庄。如今，酒庄正致力于争取环境管理体系（Environmental Management System）的资格认证，力求成为“环境友好型”葡萄园和酒庄的标杆。

雷斯特里酒庄及其葡萄园位于风景秀丽的两海之间（Entre-Deux-Mers）北部，夹在利布尔讷（Libourne）和波尔多（Bordeaux）之间，距离南部的圣埃美隆（St. Emilion）仅有半小时车程。这样的地理位置赋予了葡萄园得天独厚的自然条件，同时，雷斯特里酒庄也深受这里的葡萄酒文化影响，将可持续发展的理念贯彻于葡萄园的管理中，尊重葡萄藤与土壤、环境之间的和谐共生。酒庄的葡萄园主要种植了梅洛（Merlot）这一葡萄品种，同时也栽种了赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、长相思（sauvignon blanc）、密斯卡岱（Muscadelle）和赛美蓉（Semillon）等多种葡萄品种。

酒庄的创始人让·路易斯拥有农业工程师背景，负责葡萄园的栽培管理；埃斯特尔则是才华出众的酿酒师。这对罗曼格夫妇紧密合作，将现代化的葡萄栽培与酿酒技术同传统的酿造经验相结合，形成了雷斯特里酒庄独特的酿酒工艺。值得一提的是，酒庄的发酵室经过精心设计，能够精确控制葡萄酒的发酵过程；部分葡萄酒会在大桶中发酵，保持果实的天然风味，使口感更为清新；另一些则会在小橡木桶中陈酿，提升葡萄酒的优雅度和复杂性。

目前，雷斯特里酒庄推出了8款葡萄酒，包括雷斯特里桃红葡萄酒（Chateau Lestrille Rose, Saint Germain du Puch, France）、雷斯特里胭脂红葡萄酒（Chateau Lestrille Rouge, Bordeaux Superieur, France）和雷斯特里白葡萄酒（Chateau Lestrille Blanc, Entre-Deux-Mers, France）等。这些葡萄酒风格独特，多汁优雅，入口圆润平衡，表现力强，深受当地消费者喜爱。