玛索酒庄(Chateau Marsau)坐落于法国波尔多(Bordeaux)的圣埃美隆(Saint-Emilion)产区,是区域内当之无愧的精品名庄。
酒庄的主人,让·马利·夏多尼尔(Jean-Marie Chadronnier)先生,曾在波尔多酒商联合会(Union des Maisons de Bordeaux)担任重要职务。他的远见卓识和深厚底蕴,使得玛索酒庄成为了波尔多地区的一颗璀璨明珠。甚至曾被誉为“法兰西丘(Cotes de Francs)上的柏图斯(Petrus)”,可见其对葡萄酒品质的追求之高。
玛索酒庄拥有约13公顷的葡萄园。得益于山坡地形,葡萄园享有充足的日照,形成了独特的小气候。园内土壤主要为石灰土,这种土壤非常适合梅洛(Merlot)的生长。酒庄约85%的葡萄种植面积用于梅洛,此外,在庞蒂岗(Butte des Pontys)上还种植了一小部分赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。酒庄对葡萄藤的管理细致入微,严格修剪枝叶以控制生长规模和叶片大小,除枝、去果更是精心操作,最后根据葡萄成熟度,精心规划地块采摘,以确保葡萄的品质。
在酿造葡萄酒的过程中,玛索酒庄注重保护葡萄自身的香气,以确保所产葡萄酒能真实地体现其风土和品种特征。酒庄采用分批陈酿的方式,保证每次酿酒的一致性。经过12个月的橡木桶陈酿后,酒庄会对葡萄酒进行混酿。玛索酒庄生产的葡萄酒具有典型的右岸风格,酒体柔顺圆润,果味优雅,平衡性好,令人陶醉。
目前,玛索酒庄主要生产两款酒款:玛索酒庄梅洛干红葡萄酒(Chateau Marsau Merlot)和玛索酒庄前奏梅洛干红葡萄酒(Chateau Marsau Prelude Merlot)。