慕里奈城堡(Chateau Moulinet)

慕里奈城堡(Chateau Moulinet),位于法国波尔多(Bordeaux)的波美侯(Pomerol)葡萄酒产区,不仅是该产区内的酒庄佼佼者,更是历史悠久的传承者。

慕里奈城堡与其所在的波美侯地区命运交织,历史悠久。其所在之地,曾是世界三大朝圣之路中最著名的圣地亚哥朝圣之路(Camino de Santiago)上的重要站点,为医院骑士团(Saint John of Jerusalem knights)提供了休憩之所。酒庄内的一块马其他十字(Cross of Malta)标记的石头,更是中世纪历史的见证,彰显着慕里奈城堡流转千年的风华。

慕里奈城堡曾经属于利布尔讷家族(Libourne Family)所有。1971年,这座酒庄交到了著名的阿曼德·莫伊克斯(Armand Moueix)手中。自此,莫伊克斯家族接过接力棒,将酒庄的精髓发扬光大。在最近三年里,娜塔莉·莫伊克斯(Nathalie Moueix)和何塞·莫伊克斯(Marie-José Moueix)这对父女对葡萄园、酒窖以及酿酒设备进行了全面革新,使得慕里奈城堡的葡萄酒品质跃上新台阶,成为波美侯产区优质葡萄酒的杰出代表。

慕里奈城堡的葡萄园位于波美侯中心仅2千米的距离,占地22公顷。园中18公顷的葡萄树,以85%的梅洛(Merlot)和15%的品丽珠(Cabernet Franc)为主。园内的土壤结构优越,表层是砂砾、碎石和古老沙石的优质壤土,底层是砾质黏土,非常适合优质葡萄的生长。葡萄园的管理,由专业的种植人士精心操持,通过疏叶剪枝、综合栽培技术等手段,保证葡萄树的健康成长。

在葡萄酒的酿制上,慕里奈城堡始终坚持“精细”的原则。葡萄成熟时,经过人工采摘和精心挑选后,葡萄进入具备温控功能的大桶中进行发酵,再置于橡木桶中陈酿,最终呈现出极具酒庄特色的优质葡萄酒。

慕里奈城堡红葡萄(Chateau Moulinet, Pomerol, France)是酒庄的正牌旗舰,其优雅细腻、香味独特、余味悠长,具有极高的陈年潜力,完美体现了波美侯产区的风土特征。其中,2011年份的慕里奈城堡红葡萄更是荣获“世界上最权威的三位葡萄酒品酒师之一”杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)16分、《法国葡萄酒向导杂志》(Bettane et Desseauve)15.5分以及《醇鉴》(Decanter)14.5分的高分好评。

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