莫哥雷酒庄(Chateau Mourgues du Gres)坐落于法国东南部的瑰丽之地——尼姆产区(Costieres de Nimes)。这里,罗讷河谷(Rhone Valley)右岸的宏伟景色与朗格多克-普罗旺斯(Languedoc-Provence)三角洲的壮丽风光交相辉映,占地超过万顷的葡萄园,见证了这片土地的葡萄种植历史。
尼姆产区历史悠久,其葡萄园的种植可溯源至古罗马时期。中世纪时期,该产区的葡萄酒便以其卓越的品质赢得了希腊人、罗马人以及阿维尼翁教皇的青睐,从十六世纪起,尼姆产区的葡萄酒便开始远销海外。
莫哥雷酒庄拥有着同样悠久的岁月。法国大革命前夕,它曾属于当地的修道院。在普罗旺斯地区,“mourgues”意为“修女”,“gres”意为“鹅卵石”,酒庄名便由此而来。酿酒师弗朗索瓦·科拉尔(Francois Collard)曾在大名鼎鼎的拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)学习,1990年,他选择回归家乡,继承家族酒庄,将传统酿酒技艺与现代创新相结合,酿制出具有鲜明地域特色的葡萄酒。
酒庄秉承“没有阳光就没有一切”的格言。地中海气候为葡萄提供了充足的阳光和温暖,季节性的降雨以及寒冷的西北风则为葡萄的生长创造有利条件。葡萄园的土壤富含圆形小鹅卵石,有利于热量的积累。葡萄采收采用半机械半手工的方式,确保葡萄的品质。采摘后的葡萄会经过筛选,接着进行破皮、去梗和发酵,部分葡萄酒还会在大橡木桶中熟成。在装瓶前,所有的葡萄酒都会进行轻度过滤。
如今,莫哥雷酒庄的主要酒款包括:激情澎湃的莫哥雷火之大地(Terre de Feu)红葡萄酒、优雅精致的莫哥雷银之大地(Terre d’Argence)红葡萄酒,以及清新芳香的莫哥雷鹅卵石桃红葡萄酒(Les Galets Roses)。