米隆酒庄(Chateau Myon de l'Enclos)

米隆酒庄:波尔多产区的一颗璀璨明珠

坐落在举世闻名的波尔多穆利斯(Moulis)产区,米隆酒庄(Chateau Myon de l'Enclos)以其卓越的品质和悠久的历史而在葡萄酒界熠熠生辉。该酒庄荣耀地位列于2012年中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单之中,目前属于米隆·拉朗德酒庄(Chateau Myon Lalande)的所有。

米隆酒庄的葡萄园面积达到5公顷,在这片充满生命力的土地上,70%的面积被用于赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄的栽培,余下的30%则种植了梅洛(Merlot)葡萄。这里的葡萄树平均树龄达30年,平均种植密度为7,000株每公顷。土壤条件优越,为黏土-石灰岩和砾石的混搭,为葡萄的生长提供了得天独厚的条件。

当葡萄达到理想的成熟状态时,米隆酒庄采取人工采摘以确保葡萄的精选。采摘下来的葡萄经过严格筛选和破皮后,进入配备温控功能的不锈钢发酵罐中开始发酵。发酵完成的葡萄酒将在橡木桶中精心熟成12至16个月,最后在酒庄内装瓶,绽放出最完美的风味。

作为米隆酒庄的正牌干红葡萄酒,米隆酒庄红葡萄酒(Chateau Myon de l'Enclos, Moulis, France)以其独特的风味和卓越的品质,每年平均产量维持在25,000瓶,是品鉴波尔多葡萄酒的绝佳选择。

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