庞特卡内古堡(又名:庞特卡奈古堡)(Chateau Pontet-Canet)

庞特卡内古堡(Chateau Pontet-Canet)是波尔多梅多克产区的一个重要酒庄,也是格拉夫产区中最著名的葡萄酒之一,其历史可以追溯到18世纪。酒庄占地81公顷,有63公顷种植葡萄,主要品种为赤霞珠、梅洛和品丽珠。庞特卡内的年产量约为30,000箱。

庞特卡内的葡萄园主要分布在一片海拔高度25米的土丘上,土壤由砾石和深层质壤组成,这种土壤属于典型的格拉夫土壤,非常适合葡萄生长。庄园采用生物动力学种植法,注重自然生态平衡,不使用化肥和农药,让自然流程决定葡萄生长的节奏,这使得庞特卡内的葡萄酒具有独特的韵味和个性。

酒庄的葡萄采摘采用人工摘取,葡萄经过挑选和分类后,进行人工提醒式发酵,发酵罐使用不锈钢和水泥罐,根据每个区块的葡萄和风味进行单独发酵,再进行混合,使用木桶进行陈年。庞特卡内的葡萄酒一般发酵21-28天,陈年时间长达18个月,其中80-100%使用新橡木桶,然后再瓶存储3-4年以上。

庞特卡内的葡萄酒在2005年经由罗伯特·帕克评分达到了95分以上的高分数,因此受到全球消费者的关注,成为波尔多葡萄酒中备受推崇的品牌之一。这款葡萄酒香味浓郁,单宁丰富,口感强烈,混合着黑果和辛香味,陈年后更加集中和细腻。庞特卡内的葡萄酒适合搭配牛肉、羊肉和家禽等红质肉类食品。

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酒庄信息
酒庄拥有者: 泰瑟隆(Tesseron)家族
所在产区: 波亚克
酒庄等级: 梅多克五级庄
平均葡萄树树龄: 40-45年
土壤类型: 第四纪砾石
葡萄采摘方式: 手工采摘
葡萄园面积: 81公顷
联系方式
网址: www.pontet-canet.com
接待时间: 通过酒商预约
地址: Chateau Pontet-Canet, 33250 Pauillac, France
电话: +33556590404
邮箱: info@pontet-canet.com