拉马福酒庄,位于法国波尔多梅多克(Medoc)产区,是一座历史悠久的名庄。该酒庄不仅在2012年中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)发布的中级酒庄名单中占据一席之地,更是以其独特的葡萄酒品质闻名于世。
拉马福酒庄座落于梅多克北部的布莱涅(Blaignan),酿酒历史可追溯至17世纪。1990年,酒庄精心打造了一座地下酒窖,拥有ijd储存10个以上单独年份葡萄酒的窖藏能力,以确保葡萄酒在最佳适饮期时出现在市场上。如今,酒庄秉持着酿造独特波尔多葡萄酒的经营理念,不断追求卓越。
拉马福酒庄的葡萄园总面积为40公顷,其中50%的土地为砾石土壤,用来种植被誉为王者之酒的赤霞珠(Cabernet Sauvignon),另50%的土地为黏土-石灰岩土壤,用于栽培丰腴馥郁的梅洛(Merlot)。这种独特的风土条件赋予了葡萄酒浓郁而复杂的口感。葡萄经过机器采摘后,进行人工筛选,随后进入发酵罐中发酵。发酵完成后,葡萄酒在置新程度为50%的橡木桶中熟成12-16个月,最后在地下酒窖中精心装瓶。
拉马福酒庄的正牌干红葡萄酒(Chateau Ramafort, Medoc, France)以其浓郁的水果香气、成熟黑色水果的口感以及中等至丰满的酒体而闻名。该酒的单宁柔和,令人回味无穷。值得一提的是,1995年份的拉马福酒庄干红葡萄酒荣膺中级酒庄葡萄酒竞赛(Coupe des Cru Bourgeois)奖项,2000年份与2005年份的该酒分别获得《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)杂志90分的高评价,2009年和2010年份的葡萄酒也获得了同样的90分评价。如今,2000至2005年份的拉马福酒庄干红葡萄酒已远销全球40多个国家和地区。