莱温迪酒庄(Chateau Reverdi),坐落法国波尔多里斯特哈克(Listrac-Medoc)产区,这里不仅风光旖旎,更是中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)认证的中级酒庄(Cru Bourgeois)之一,于2012年荣登该联盟发布的推荐名单。
酒庄位于梅多克的地理中心,历经近百年的传承与创新,赢得了国内外酒评家的广泛赞誉。目前,莱温迪酒庄的葡萄园面积达32公顷,精心栽培面积覆盖50%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、40%的梅洛(Merlot)以及10%的味而多(Petit Verdot)。这些葡萄树的平均树龄为35年,土壤类型为黏土-石灰岩和砾石,为葡萄酒的品质奠定了坚实基础。
当葡萄成熟到理想状态时,酒庄采用机械化方式采摘,经过筛选和破皮后,进入带有温控功能的不锈钢罐进行发酵。酿造出的葡萄酒在25%的新法国橡木桶中熟成12个月,随后在酒庄内装瓶,呈现出独特的风味。
莱温迪酒庄的正牌葡萄酒——莱温迪酒庄干红葡萄酒(Chateau Reverdi, Listrac-Medoc, France),以其卓越的品质闻名遐迩,年产量稳定在35,000瓶。