圣凯伦堡：历史与传承的荣耀

圣凯伦堡（Chateau Saint-Jacques Calon）的辉煌历史始于19世纪末，由Albert Crelet先生一手创建。起初，該酒莊以自家酿造的车房酒为主，直接销售給忠誠的客户。经过三代人的辛勤耕耘，這片占地9公顷的葡萄酒庄园已縮放為今天的规模。

自1998年起，Albert Crelet先生的孫子Frederic接棒，帶來了對經營管理的不斷投入。在技術進步的推動下，這片土地的潜力得以充分发挥，誕生出多獲獎項、深受歡迎的葡萄酒。

聳立于蒙塔涅聖埃美隆（Montagne Saint Emilion）區的最高點，聖凱倫堡坐落於該地區最佳的葡萄種植區，環境優越，天地作謳。

酒莊的管理與自然環境完美契合，強調對自然干预的極致尊重。只進行必要的病虫害控制和管理工作，確保對自然的最小襲擊。葡萄園中，兩行葡萄藤之間，一行保持土壤裸露，另一行則由自然植被覆蓋，不僅提供養分，還能抑制葡萄藤過度生長，有序控制產量，同時確保良好的排水分流。即使在雨水橫濺之後，拖拉機也能自由穿行於葡萄園中。

葡萄園中的葡萄藤平均樹齡35年，處於酿造優質葡萄酒的最佳時期。在酒莊的精心照料下，葡萄酒達到最佳狀態，並在最佳條件下進行儲存。聖凱倫堡的葡萄酒，兼具優秀的儲存潛力和出色的價值比，堪為佳品。