特洛斐酒庄(Château Taillefer,又名:特洛伊酒庄)坐落于法国波尔多波美侯(Pomerol)产区,这片历史悠久、土地肥沃的土地孕育了这座精品酒庄。
追溯至1776年,特洛斐酒庄便在法国葡萄酒版图上占有一席之地。历经两个世纪的沧桑,它的葡萄园和酒窖在历任管理者的精心呵护下保存完好,见证了历史的变迁。
1923年,波尔多著名酒商安东尼·莫意克(Antoine Moueix)独具慧眼,收购了这座酒庄,并将其纳入莫意克(Moueix)家族的生肖。从此,特洛斐酒庄在家族后代的传承中焕发出新的生机,酿造出极具波美侯风土特色的美酒佳酿。
特洛斐酒庄占地面积约为12公顷,其葡萄园坐落于波美侯著名的高地之上。园中主要种植梅洛(Merlot)和品丽珠(Cabernet Franc)等优质葡萄品种。土壤中丰富的铁元素赋予了葡萄酒独特的矿物质气息,松露和紫罗兰的香气更是令人陶醉。在葡萄园的管理上,酒庄坚持尊重自然和风土,注重生物多样性的保护。专业的葡萄藤管理者保证了葡萄藤的健康生长,每一款葡萄酒都承载着年份的印记,诉说着波美侯的故事。
特洛斐酒庄的酿酒过程精益求精,力求打造出承载当地风土精髓的卓越佳酿。发酵完成的葡萄酒通常在酒庄精选的橡木桶中陈年约12个月,历经时间考验,风味和结构更加成熟。最终,特洛斐酒庄红葡萄酒(Château Taillefer, Pomerol, France)呈现在世人面前,其颜色明亮,散发着泥土、甘草和黑胡椒的香气,酒体饱满,果味浓郁,单宁细腻,陈年潜力卓越。