杜石酒庄（Chateau Tour-Du-Roc）坐落于法国波尔多上梅多克产区，这一酒庄不仅是该地区众多酒庄中的一员，更是中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单上的佼佼者。

杜石酒庄位于梅多克产区的阿桑（Arcin）镇内，这里不仅山清水秀，更蕴含着深厚的历史底蕴。这座酒庄见证了一个悠久的家族传奇。

杜石酒庄的葡萄园占地面积12公顷，精心培育的梅洛（Merlot）和赤霞珠（Cabernet sauvignon）葡萄品种在这里生机勃勃。这些葡萄树的平均树龄达到30年，而砾石土壤则为它们提供了得天独厚的生长环境。

在收获时节，当葡萄达到理想的成熟状态，杜石酒庄便会以人工方式进行采摘，确保葡萄的品质。随后，经过筛选和破皮，葡萄投入发酵罐中开始发酵。发酵后的葡萄酒再进入法国橡木桶中熟成，最后在酒庄内完成装瓶。

杜石酒庄专注于一款葡萄酒的生产，即杜石酒庄干红葡萄酒（Chateau Tour-Du-Roc, Haut-Medoc, France），这款葡萄酒以其卓越的品质赢得了众多葡萄酒爱好者的喜爱。