图卡斯特隆酒庄(Chateau Tour Castillon)坐落于法国波尔多(Bordeaux)梅多克(Medoc)产区,是这一著名酒区中的一颗璀璨明珠。2012年,酒庄凭借卓越的品质和独特的魅力,荣登中级庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)发布的中级庄(Cru Bourgeois)名单。
地理优势与文化传承图卡斯特隆酒庄位于梅多克产区的圣克里斯特里(Saint Christoly),距离波尔多以北约70公里的光荣吉伦特(Gironde)河口附近。这里优越的地理位置造就了酒庄的独特风格。酒庄的历史可以追溯到1914年,提奥巴尔·佩鲁斯(Theobal Peyruse)购买了酒庄的产业,经过佩鲁斯家族四代人的匠心经营,酒庄已发展成为拥有21公顷葡萄园的酒庄。其中,17公顷葡萄园位于梅多克产区的边缘,毗邻吉伦特河口,土壤以砾石为主,为葡萄的生长提供了理想的环境。
葡萄品种与种植图卡斯特隆酒庄的葡萄园中,梅洛(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)各占40%,品丽珠(Cabernet Franc)和味而多(Petit Verdot)各占8%,而佳美娜(Carmenere)则占据了4%。这些葡萄树的种植密度为每公顷5,000株,平均树龄达25年,为酒庄葡萄酒的风味奠定了坚实的基础。
酿造工艺与酒庄产量图卡斯特隆酒庄采用100%去梗的葡萄进行酿造,并在现代化的温控发酵罐中进行。酒槽微氧环境的运用增强了葡萄酒单宁的结构和酒色的深度。酿造完毕后,葡萄酒在法国橡木桶中熟成14个月,最终在酒庄内装瓶。酒庄目前的年产量约为25,000瓶。
品质特色与消费者喜爱图卡斯特隆酒庄出产的葡萄酒以其香气浓郁、口感饱满、味道丰富、结构和谐而深受消费者喜爱。你可以在杯中品尝到香料、甘草和黑醋栗的香气,这便是图卡斯特隆酒庄葡萄酒的独特魅力。