老罗宾酒庄（Chateau Vieux Robin）坐落于法国波尔多（Bordeaux）梅多克（Medoc）产区，这里被视为世界顶级葡萄酒产区之一。酒庄在2012年中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中脱颖而出，彰显了其卓越地位。

老罗宾酒庄的历史源远流长，其根可追溯至1840年。历经五代酿酒师的精心呵护，酒庄名最初为‘安格莱（Aux Anguilleys）’，在第二次世界大战期间更名为‘安格莱酒庄（Domaine des Anguillleys）’，以适应时代的变迁。后为进一步迎合市场需求，酒庄将名字定为现在的‘老罗宾酒庄（Chateau Vieux Robin）’。每一代庄主都以其不懈的努力为酒庄的辉煌发展做出了巨大贡献。1932年，酒庄被授予‘梅多克中级酒庄’称号，1973年，玛丽斯（Maryse）与比利时血统的梅多克人狄蒂尔·罗巴（Didier Roba）结合，夫妻和睦共事，进一步推动了酒庄的蓬勃发展。

经过半个多世纪的重修和扩建，老罗宾酒庄目前的占地面积达到24公顷，其中葡萄园面积为20公顷。虽然葡萄园在1956年遭遇霜冻灾难，但凭借着顽强的生命力，得以迅速修复。葡萄园内60%的土地种植了赤霞珠（Cabernet Sauvignon），35%的土地种植了梅洛（Merlot），其余5%的土地则用于栽培品丽珠（Cabernet Franc）和味而多（Petit Verdot）。这些葡萄树的平均树龄超过40年，种植密度为每公顷7,500株。待葡萄成熟后，酒庄便开始了精心的人工采摘。

采摘后的葡萄经过简单的破皮后进入发酵罐，工人会根据每年的葡萄特点调整酒的温度。葡萄酒在浸皮3-4周后，被转移至橡木桶中熟成。多使用225升的橡木桶进行熟成，其中五分之一是新更换的。经过12-24个月的熟成后，葡萄酒经过简单的过滤和澄清便开始装瓶。特别值得一提的是，‘Collection’系列年份葡萄酒通常会放在全新的橡木桶中熟成24个月。