克拉伦敦山酒庄成立于1990年，位于澳大利亚南部的麦克拉伦谷（McLaren Vale）产区内。酒庄的创始人是罗曼·布林德（Roman Brindley），他是一个葡萄酒鉴定师，也是一位澳大利亚葡萄酒产区的探索者。布林德在探访麦克拉伦谷产区时，被这里的土壤和气候条件所吸引，于是他决定在这里建立自己的酒庄。

克拉伦敦山酒庄的特色是以单一葡萄园的葡萄酒酿制而成，这种酿酒方式在澳大利亚是比较少见的。酒庄有多个葡萄园，每个葡萄园的葡萄均用于酿制一款特定的葡萄酒。克拉伦敦山酒庄的葡萄园总面积超过40公顷，种植了赤霞珠、梅洛、西拉、格納帕、比诺等葡萄品种。

酒庄采用了自然、有机的种植方式，致力于保护生态环境和生物多样性。他们会让葡萄树自然生长，不使用化学肥料和农药，同时还会采取人工绿化、等手段来提高土壤质量和保持水分。

克拉伦敦山酒庄所出产的葡萄酒品质非常优秀，被誉为澳大利亚和全球最好的葡萄酒之一。其中最为著名的款式包括阿斯卡尔葡萄园赤霞珠、布雷希葡萄园梅洛、布瑞约阿葡萄园西拉等。这些葡萄酒深受葡萄酒爱好者的喜爱，被评为世界各地葡萄酒比赛和评选会的优胜品种。

酒庄一直坚持以传统的方式酿酒，采用天然的酵母进行发酵，长时间陈酿，让葡萄酒具有更好的品质和口感。在酿酒师马修·詹姆斯（Matthew Jukes）和詹姆斯·哈勃（James Halliday）等多位著名葡萄酒专家的推崇下，克拉伦敦山酒庄已成为全球著名的酒庄之一。