云雾之湾酒庄成立于1985年，是新西兰著名的葡萄酒品牌之一。酒庄位于纽西兰南岛马尔波罗地区，距离纽约基督城大约四小时的车程。作为葡萄酒领域的先锋，云雾之湾酒庄早在1986年就开始出售他们的第一瓶葡萄酒，而第一个国际市场是英国。

在酿酒师杰夫•史摩利特（Jeff Smoral）的带领下，酒庄的特点是注重用新式方法来切实保证最佳品质，实现了醇厚、细腻、优雅的特性。云雾之湾酒庄所酿造的葡萄酒风味独特，世界各地深受消费者好评。从早期的雷司令到今天的托卡伊，再到桑娇维翁，这一流品牌成就了纽西兰葡萄酒的世界声誉。

酿酒师杰夫•史摩利特不仅会运用现代科技，也非常注重葡萄种植、土壤和气候的影响，并且致力于培育一种质量令人印象深刻的葡萄。云雾之湾酒庄拥有许多优质葡萄园，其中主要包括珀纳姆葡萄园、布鲁斯特葡萄园和大卫葡萄园。所有的葡萄园均采用人工耕种，而灌溉系统则是为葡萄提供了高度浓郁的果香。

云雾之湾酒庄的品酒室为客人们提供了一个舒适、开阔的环境，让人们能够品尝到这里最好的葡萄酒, 其中不乏维欧尼、莎当妮、雷司令和最畅销的赤霞珠。品酒室是采用玻璃幕帘，壮观的酒庄美景随意可见。

云雾之湾酒庄不但在葡萄酒领域取得了巨大成功，他们也十分注重环境保护。作为酒业对社会和环境贡献的一部分，酒庄致力于推进耕作可持续发展的基础，使每一种经营方式在生态学、社会和经济方面均能带来收益。