古永酒庄（Domaine Antonin Guyon）作为勃艮第产区赫赫有名的名庄，坐落在这片充满风土气息的法国勃艮第地区。酒庄的葡萄园分布广泛，涵盖了金丘（Cote d’Or）多个备受赞誉的地域。

在20世纪60年代，55岁的安东尼·古永（Antonin Guyon）以其敏锐的洞察力和独到的品味，在热夫雷-香贝丹（Gevrey-Chambertin）和默尔索（Mersault）选中了多个优质葡萄园。1970年，他的儿子多米尼克（Dominique）继承父志，从近80家酒庄手中购入约350块土地，进一步扩大了葡萄园的规模。如今，古永酒庄由多米尼克与其兄弟米歇尔（Michel）共同执掌，分别负责酿酒和葡萄园管理与酒窖事务。酒庄出产的葡萄酒，其中30%在国内销售，而70%远销国外，享誉世界。

古永酒庄的葡萄园总面积达119英亩，遍布热夫雷-香贝丹、香波-慕西尼（Chambolle-Musigny）、阿罗克斯-科尔登（Aloxe-Corton）、萨维尼（Savigny-les-Beaune）、伯恩（Beaune）、沃尔奈（Volnay）和默尔索等多个著名区域。园内种植的黑皮诺（Pinot Noir）红葡萄品种和霞多丽（Chardonnay）白葡萄品种，均为酒庄的知名特色。

酒庄的酒窖设于萨维尼，这里巧妙地将现代酿酒技术融合传统工艺。白葡萄酒的酿制过程中，需将葡萄压榨去泥，进行酒精发酵，每周搅拌一次，陈放一年后再装瓶。而红葡萄酒的酿制，则是将葡萄去梗后，倒入开放式木桶中进行发酵，依照勃艮第传统工艺，每天压帽两次，严格控制发酵温度，确保葡萄香味得到极致保留。发酵完成后，酒液将倒入橡木桶中熟成18个月，呈现其独特的风味。