贝塔娜酒庄(Domaine Bertagna)坐落于风景秀丽的法国勃艮第(Burgundy)产区,武若(Vougeot)葡萄酒产区,以其悠久的酿酒历史和卓越的葡萄酒品质在业内享有盛誉。
该酒庄的根源可以追溯到20世纪50年代,由克劳德·贝塔娜(Claude Bertagna)先生一手创立。1982年,来自德国特里尔(Trier)莫泽尔山谷(Mossele Valley)的冈瑟REH家族(Gunther REH Family)收购了贝塔娜酒庄,并将之带入新的时代。冈瑟REH家族在全球范围内拥有众多葡萄酒企业,对酒庄的运营产生了深远的影响。1988年起,埃沃·雷希德尔(Evo Reh-Siddle)接手酒庄的管理,并在过去的十几年中,通过大量的投资和市场拓展,使酒庄发展成为现代化的葡萄酒企业。如今,贝塔娜酒庄在勃艮第夜丘(Cotes de Nuits)和金丘(Cote de Or)拥有18个法定产区命名,其中以武若(Vougeot)村庄法定产区最为知名。
贝塔娜酒庄的葡萄园坐落夜丘,园区地处陡峭的斜坡之上,具备优良的排水条件。朝向东向的园地能充分沐浴在早晨的第一缕阳光中。土壤以巴通阶石灰岩(Bathonien Limestone)和石灰质黏土(Calcareous Clay Soil)为主,为葡萄的生长提供了得天独厚的条件。葡萄栽种密度控制在10,000株/公顷,园区坚守环保理念,拒绝使用任何化学物质。采用性别混淆技术来控制有害昆虫,致力于实现生态与葡萄园的健康平衡。严格控制葡萄产量,确保葡萄酒的品质和香气,种植葡萄的理念强调尊重土地和风土。
贝塔娜酒庄坚信优质的葡萄酒源于优秀的葡萄园,约80%的酒质取决于葡萄栽培者的辛勤工作。在酿酒过程中,他们秉承勃艮第传统工艺,同时融入现代技术,力求实现酒液中各种成分的完美平衡。葡萄采摘后进行二次精选,确保每一粒葡萄的颜色、香气和单宁都符合法定产区标准。酒庄所选葡萄酒全部来自单一葡萄园,红葡萄酒采用黑皮诺(Pinot Noir)酿造,白葡萄酒则选用霞多丽(Chardonnay)。用于酿酒的法国橡木桶由超过200年树龄的橡木制成,至少经过2至3年的风干。
贝塔娜酒庄自成立以来,推出了众多广受欢迎的酒款,其中包括Domaine Bertagna Chamboille Musigany Premier Cru Les Plantes、Houtes-Cotes de Nuits Rouge和Vougeot Premier Cru Les Cras Rouge等,深受消费者喜爱。